Ulei de cocos dezodorizat pentru gatit
Ulei de cocos dezodorizat pentru gatit este o opțiune populară în bucătărie, deoarece oferă aroma și beneficiile uleiului de cocos fără gustul intens de nucă asociat cu uleiul de cocos virgin. Acest tip de ulei de cocos este obținut prin procese de dezodorizare și rafinare, care elimină aroma și gustul nucii de cocos. Astfel, este perfect pentru prăjit, copt și gătit la temperaturi ridicate, fără a influența în mod negativ gustul preparatelor culinare. Rezista la temperaturi ridicate pana la 230 de grade. (punctul de fum cum se mai numeste, sau temperatura la care uleiul incepe sa se arda). Ulei de cocos dezodorizat pentru gatit este o alternativă sănătoasă și versatilă la alte tipuri de grăsimi de gătit.
Ce contine acest ulei de cocos ecologic dezodorizat
Ingediente: 100% ulei de cocos*
*din agricultura ecologica
Valori nutritionale/100g:
Energie: 3700Kj/ 884Kcal
Grasimi: 100g din care saturate 92g
Carbohidrati: 0g din care zaharuri 0g
Proteine: 0g
Fibre: 0g
Saruri: 0g
Produs certificat bio
Galeata 3 litri
Ulei de cocos dezodorizat ce inseamna
Uleiul de cocos dezodorizat este un produs derivat din uleiul de cocos virgin, prin procese tehnologice de dezodorizare și rafinare. Dezodorizarea implică îndepărtarea compușilor responsabili de aroma intensă de nucă de cocos, lăsând în urmă un ulei cu o aromă neutra și un gust blând. Acest proces nu afectează în mod negativ calitățile nutriționale ale uleiului de cocos, păstrându-i proprietățile sănătoase. Acest ulei de cocos dezodorizat pentru gatit este adesea preferat în bucătărie pentru că nu influențează gustul preparatelor și poate fi utilizat într-o gamă variată de rețete culinare.
Ulei de cocos dezodorizat beneficii
- Versatilitate în Gătit: Uleiul de cocos dezodorizat este excelent pentru gătitul la temperaturi ridicate, deoarece are un punct de fum ridicat. Poate fi utilizat pentru prăjit, copt și gătit la cuptor, fără a se degrada sau a elibera substanțe nocive.
- Gust Neutru: Dezodorizarea elimină gustul și aroma intensă de nucă de cocos, permițând utilizatorilor să-l folosească în rețete fără a influența în mod negativ gustul preparatelor. Acest lucru îl face potrivit pentru mâncăruri dulci sau sărate.
- Beneficii pentru Sănătate: Uleiul de cocos dezodorizat conține acizi grași sănătoși, precum acidul lauric, care poate sprijini sănătatea inimii și a sistemului imunitar. De asemenea, poate ajuta la gestionarea nivelului de colesterol în sânge.
- Îngrijirea Pielii și a Părului: Acest ulei are proprietăți hidratante și emoliente, ceea ce îl face potrivit pentru îngrijirea pielii și a părului. Poate fi utilizat ca loțiune sau ulei de masaj, precum și ca balsam de păr.
- Textură Solidă la Temperaturi Scăzute: Uleiul de cocos dezodorizat are o textură solidă la temperaturi mai scăzute, ceea ce îl face ușor de manevrat și de utilizat în rețetele care necesită un ingredient solid, cum ar fi cremele și prăjiturile.
Este important să alegeți ulei de cocos dezodorizat de calitate pentru a vă bucura de aceste beneficii. Acesta poate fi o opțiune excelentă pentru persoanele care doresc versatilitate în bucătărie și beneficii pentru sănătate. Vezi mai multe tipuri de ulei de cocos dezodorizat beneficii aici!
Recenzii
Ștergeți filtreleNu există recenzii până acum.